Τι είναι το beef jerky 

Το beef jerky είναι ένα αποξηραμένο κρέας, συνήθως από μοσχάρι, που παρασκευάζεται αφαιρώντας την υγρασία του κρέατος μέσω αποξήρανσης. Αυτή η διαδικασία διατηρεί το κρέας για μεγάλο χρονικό διάστημα χωρίς να χρειάζεται ψύξη. Το beef jerky είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες και αποτελεί ένα δημοφιλές σνακ, ιδανικό για ταξίδια, πεζοπορίες ή γρήγορη ενέργεια.

Έχετε δοκιμάσει ποτέ beef jerky;